Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Côd QR

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Hiển thị phiên bản (11) khác

Cung cấp những kiến thức chung về các nhóm vi sinh vật thường gặp trong thực phẩm, bào tử của chúng; các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và vai trò của vi sinh vật trong việc sản xuất các loại thực phẩm lên men, các kiến thức về sự...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Kiều, Hữu Ảnh
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	H. Đại học Quốc gia Hà Nội 2015
Pynciau:	Vi sinh vật học > Thực phẩm > Giáo trình
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32747
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều, Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều, Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều, Hữu ảnh
Cyhoeddwyd 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều Hữu Anh
Cyhoeddwyd 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd 2012

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd 2012

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều, Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều, Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm /

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm /

gan Kiều Hữu Ảnh.
Cyhoeddwyd 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm /

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm /

gan Kiều Hữu Ảnh.
Cyhoeddwyd 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

gan Kiều Hữu Ảnh
Cyhoeddwyd 2010

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng