Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Đặng, Xuân Cường
Andere auteurs:	Hoàng, Thái Hà
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	H. Nông nghiệp 2019
Onderwerpen:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo

door Đặng, Xuân Cường
Gepubliceerd in 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Volledige tekst

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Gelijkaardige items