Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Đặng, Xuân Cường
מחברים אחרים:	Hoàng, Thái Hà
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Nông nghiệp 2019
נושאים:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

תיאור
סיכום:	Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198
תיאור פיזי:	200tr.

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

פריטים דומים