Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo
Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Đặng, Xuân Cường |
|---|---|
| Údair Eile: | Hoàng, Thái Hà |
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
H.
Nông nghiệp
2019
|
| Ábhair: | |
| Rochtain Ar Líne: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866 |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2010) -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2010) -
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2007) -
Công nghệ sản xuất malt và bia /
le: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Foilsithe: (2000) -
Công nghệ sản xuất Malt và bia
le: Hoàng, Đình Hòa
Foilsithe: (2002)