Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo
Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Đặng, Xuân Cường |
|---|---|
| Další autoři: | Hoàng, Thái Hà |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
H.
Nông nghiệp
2019
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Podobné jednotky
-
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2010) -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2010) -
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Autor: Lê Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2007) -
Công nghệ sản xuất malt và bia /
Autor: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Vydáno: (2000) -
Công nghệ sản xuất Malt và bia
Autor: Hoàng, Đình Hòa
Vydáno: (2002)