Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Đặng, Xuân Cường
Další autoři:	Hoàng, Thái Hà
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	H. Nông nghiệp 2019
Témata:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Podobné jednotky