Công nghiệp chế biến cá /

QR Code

Công nghiệp chế biến cá /

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lariohov V. V.
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	Maxcơva : Pisebaia Promưslennost , 1971
Sujets:	Công nghiệp thực phẫm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Documents similaires

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
par: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Publié: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
par: Đỗ, Thị Giang
Publié: (2011)

Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hoà
par: Đinh, Ngọc Loan
Publié: (2011)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
par: Cao, Văn Hùng
Publié: (2011)

Nghiên cứu chế biến pure chuối
par: Nguyễn, Công Hoan
Publié: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
par: Kretovits, V.L
Publié: (1982)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
par: Trần, Thị Luyến
Publié: (2011)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
par: Nguyễn, Duy Lân
Publié: (2011)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào sản xuất một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè
par: Đặng, Thái Lai
Publié: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
par: Iusipov V.G
Publié: (1973)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
par: Vũ, Thị Đào
Publié: (2011)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
par: Vũ, Thị Đào
Publié: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng một số công nghệ chế biến quả điều và dầu võ hạt điều
par: Ngô, Tuấn Kỳ
Publié: (2011)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
par: Mai, Văn Lề
Publié: (2011)

Công nghiệp chế biến gỗ /
par: Amalitski V. V.
Publié: (1974)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
par: Huỳnh, Ngọc Thạch
Publié: (2011)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
par: Lê, Ngọc Sáu
Publié: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Publié: (2011)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
par: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Publié: (1999)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
par: Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2010)

Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch ( chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu
par: Quách, Đức Hùng
Publié: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
par: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Publié: (2022)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
par: Lê, Văn Liễn
Publié: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publié: (2007)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
par: Trần, Thị Luyến
Publié: (2011)

Xây dựng mô hình (công nghệ và thiết bị) chế biến và bảo quản bán thành phẩm từ quả với quy mô thích hợp
par: Nguyễn, Văn Đoàn
Publié: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
par: Lê, Trần Ngọc Trân
Publié: (2022)

Bước đầu chế biến và sử dụng rơm làm thức ăn cho bò trong mùa khô
par: Phú, Văn Hộ
Publié: (2011)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
par: Nguyễn, Văn Mười
Publié: (2005)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
par: Hoàng, Đình Hòa
Publié: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
par: B.G I-uXupốp
Publié: (1973)

Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
par: Nguyễn, Thị Lâm
Publié: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
par: Phan, Thị Kim
Publié: (2011)

Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
par: Lê, Hồng Dũng
Publié: (2011)