Công nghiệp chế biến cá /

QR-koodi

Công nghiệp chế biến cá /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Lariohov V. V.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Maxcơva : Pisebaia Promưslennost , 1971
Aiheet:	Công nghiệp thực phẫm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Samankaltaisia teoksia

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
Tekijä: Đỗ, Thị Giang
Julkaistu: (2011)

Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hoà
Tekijä: Đinh, Ngọc Loan
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
Tekijä: Cao, Văn Hùng
Julkaistu: (2011)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Kretovits, V.L
Julkaistu: (1982)

Nghiên cứu chế biến pure chuối
Tekijä: Nguyễn, Công Hoan
Julkaistu: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
Tekijä: Trần, Thị Luyến
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
Tekijä: Nguyễn, Duy Lân
Julkaistu: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
Tekijä: Iusipov V.G
Julkaistu: (1973)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào sản xuất một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè
Tekijä: Đặng, Thái Lai
Julkaistu: (2011)

Công nghiệp chế biến gỗ /
Tekijä: Amalitski V. V.
Julkaistu: (1974)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
Tekijä: Vũ, Thị Đào
Julkaistu: (2011)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
Tekijä: Vũ, Thị Đào
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng một số công nghệ chế biến quả điều và dầu võ hạt điều
Tekijä: Ngô, Tuấn Kỳ
Julkaistu: (2011)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
Tekijä: Mai, Văn Lề
Julkaistu: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
Tekijä: Huỳnh, Ngọc Thạch
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
Tekijä: Lê, Ngọc Sáu
Julkaistu: (2011)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
Tekijä: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Julkaistu: (1999)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền
Julkaistu: (2010)

Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch ( chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu
Tekijä: Quách, Đức Hùng
Julkaistu: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
Tekijä: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Julkaistu: (2022)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
Tekijä: Lê, Văn Liễn
Julkaistu: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Julkaistu: (2007)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
Tekijä: Trần, Thị Luyến
Julkaistu: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
Tekijä: Lê, Trần Ngọc Trân
Julkaistu: (2022)

Xây dựng mô hình (công nghệ và thiết bị) chế biến và bảo quản bán thành phẩm từ quả với quy mô thích hợp
Tekijä: Nguyễn, Văn Đoàn
Julkaistu: (2011)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2005)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
Tekijä: Hoàng, Đình Hòa
Julkaistu: (2011)

Bước đầu chế biến và sử dụng rơm làm thức ăn cho bò trong mùa khô
Tekijä: Phú, Văn Hộ
Julkaistu: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
Tekijä: B.G I-uXupốp
Julkaistu: (1973)

Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
Tekijä: Nguyễn, Thị Lâm
Julkaistu: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
Tekijä: Phan, Thị Kim
Julkaistu: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
Tekijä: Nguyễn, Đại Hưng
Julkaistu: (2011)