Công nghiệp chế biến cá /

Mã QR

Công nghiệp chế biến cá /

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lariohov V. V.
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Maxcơva : Pisebaia Promưslennost , 1971
Ábhair:	Công nghiệp thực phẫm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
le: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
le: Đỗ, Thị Giang
Foilsithe: (2011)

Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hoà
le: Đinh, Ngọc Loan
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
le: Cao, Văn Hùng
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu chế biến pure chuối
le: Nguyễn, Công Hoan
Foilsithe: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
le: Kretovits, V.L
Foilsithe: (1982)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
le: Trần, Thị Luyến
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
le: Nguyễn, Duy Lân
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào sản xuất một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè
le: Đặng, Thái Lai
Foilsithe: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
le: Iusipov V.G
Foilsithe: (1973)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
le: Vũ, Thị Đào
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
le: Vũ, Thị Đào
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng một số công nghệ chế biến quả điều và dầu võ hạt điều
le: Ngô, Tuấn Kỳ
Foilsithe: (2011)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
le: Mai, Văn Lề
Foilsithe: (2011)

Công nghiệp chế biến gỗ /
le: Amalitski V. V.
Foilsithe: (1974)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
le: Huỳnh, Ngọc Thạch
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
le: Lê, Ngọc Sáu
Foilsithe: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Foilsithe: (2011)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
le: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Foilsithe: (1999)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
le: Nguyễn Thị Hiền
Foilsithe: (2010)

Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch ( chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu
le: Quách, Đức Hùng
Foilsithe: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
le: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Foilsithe: (2022)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
le: Lê, Văn Liễn
Foilsithe: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Foilsithe: (2007)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
le: Trần, Thị Luyến
Foilsithe: (2011)

Xây dựng mô hình (công nghệ và thiết bị) chế biến và bảo quản bán thành phẩm từ quả với quy mô thích hợp
le: Nguyễn, Văn Đoàn
Foilsithe: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
le: Lê, Trần Ngọc Trân
Foilsithe: (2022)

Bước đầu chế biến và sử dụng rơm làm thức ăn cho bò trong mùa khô
le: Phú, Văn Hộ
Foilsithe: (2011)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
le: Nguyễn, Văn Mười
Foilsithe: (2005)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
le: Hoàng, Đình Hòa
Foilsithe: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
le: B.G I-uXupốp
Foilsithe: (1973)

Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
le: Nguyễn, Thị Lâm
Foilsithe: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
le: Phan, Thị Kim
Foilsithe: (2011)

Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
le: Lê, Hồng Dũng
Foilsithe: (2011)