Công nghiệp chế biến cá /

Mã QR

Công nghiệp chế biến cá /

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Lariohov V. V.
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Maxcơva : Pisebaia Promưslennost , 1971
Fag:	Công nghiệp thực phẫm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Lignende værker

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
af: Đỗ, Thị Giang
Udgivet: (2011)

Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hoà
af: Đinh, Ngọc Loan
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
af: Cao, Văn Hùng
Udgivet: (2011)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
af: Kretovits, V.L
Udgivet: (1982)

Nghiên cứu chế biến pure chuối
af: Nguyễn, Công Hoan
Udgivet: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
af: Trần, Thị Luyến
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
af: Nguyễn, Duy Lân
Udgivet: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
af: Iusipov V.G
Udgivet: (1973)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và đưa vào sản xuất một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè
af: Đặng, Thái Lai
Udgivet: (2011)

Công nghiệp chế biến gỗ /
af: Amalitski V. V.
Udgivet: (1974)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
af: Vũ, Thị Đào
Udgivet: (2011)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
af: Vũ, Thị Đào
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng một số công nghệ chế biến quả điều và dầu võ hạt điều
af: Ngô, Tuấn Kỳ
Udgivet: (2011)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
af: Mai, Văn Lề
Udgivet: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
af: Huỳnh, Ngọc Thạch
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
af: Lê, Ngọc Sáu
Udgivet: (2011)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
af: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Udgivet: (1999)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2010)

Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch ( chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu
af: Quách, Đức Hùng
Udgivet: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
af: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Udgivet: (2022)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
af: Lê, Văn Liễn
Udgivet: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2007)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
af: Trần, Thị Luyến
Udgivet: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
af: Lê, Trần Ngọc Trân
Udgivet: (2022)

Xây dựng mô hình (công nghệ và thiết bị) chế biến và bảo quản bán thành phẩm từ quả với quy mô thích hợp
af: Nguyễn, Văn Đoàn
Udgivet: (2011)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
af: Nguyễn, Văn Mười
Udgivet: (2005)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
af: Hoàng, Đình Hòa
Udgivet: (2011)

Bước đầu chế biến và sử dụng rơm làm thức ăn cho bò trong mùa khô
af: Phú, Văn Hộ
Udgivet: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
af: B.G I-uXupốp
Udgivet: (1973)

Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
af: Nguyễn, Thị Lâm
Udgivet: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
af: Phan, Thị Kim
Udgivet: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
af: Nguyễn, Đại Hưng
Udgivet: (2011)