Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ quả thanh long ruột đỏ

क्यूआर कोड

Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ quả thanh long ruột đỏ Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Đặng, Thị Ánh Nguyệt
अन्य लेखक:	Đặng Thị Ánh Nguyệt; Nguyễn Thị Hồng Thắm
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2017
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

समान संसाधन

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
द्वारा: Phạm, Thị Thu Thảo, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100
द्वारा: Huỳnh, Thị Ngọc Mi, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
द्वारा: Nguyễn, Thị Đoàn, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
द्वारा: Hà, Thanh Toàn, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
द्वारा: Đặng, Trần Mỹ Hoa
प्रकाशित: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
द्वारा: Đặng Trần Mỹ Hoa; Lâm Thị Mỷ Huyền; ThS. Phạm Bảo Nguyên
प्रकाशित: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
द्वारा: Phan, Vĩnh Hưng
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
द्वारा: Lê Thị Kiều, Oanh
प्रकाशित: (2018)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
द्वारा: Huỳnh, Xuân Phong
प्रकाशित: (2008)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
द्वारा: Thạch, Thị Thanh Thúy
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất nước quả bần chua lên men
द्वारा: Đoàn, Văn Thược, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
द्वारा: Đặng, Thị Hương Giang
प्रकाशित: (2022)

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men lên men ethanol từ trái chùm ruột (Phyllanthua acidus (L.) Skeels)
द्वारा: Lâm, Thảo Nhi, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
द्वारा: Mai, Cát Duyên, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu quá trình lên men nước ép dứa sử dụng chủng Sacc-haromyces và Komagataeibacter để sản xuất đồ uống có nồng độ cồn thấp
द्वारा: Lê, Tuấn
प्रकाशित: (2026)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
द्वारा: Lê, Thị Mỹ Trang
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
द्वारा: Lê Thị Mỹ Trang
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung Thanh Long ruột đỏ và Chanh Dây
द्वारा: Mai, Cát Duyên
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
द्वारा: Nguyễn, Thị Trà Duyên
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
द्वारा: Nguyễn Thị Trà Duyên
प्रकाशित: (2018)

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG LÊN MEN CÓ NỒNG ĐỘ CỒN THẤP TỪ QUẢ DỨA (ANANAS COMOSUS)
द्वारा: Đỗ, Thị Hạnh, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
द्वारा: Đặng, Thị Hồng Nhung
प्रकाशित: (2009)

Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
द्वारा: Nguyễn, Hồng Khánh Ly
प्रकाशित: (2024)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
द्वारा: Phan, Thị Kiều Linh
प्रकाशित: (2023)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
द्वारा: Phạm, Thị Thu Thảo
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
द्वारा: Hoàng, Quang Bình, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
द्वारा: Hoàng, Quang Bình, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
द्वारा: Triệu, Minh Chí
प्रकाशित: (2019)

Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học /
द्वारा: Đặng Thị Nguyệt Loan
प्रकाशित: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2004)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
द्वारा: Hà, Phương Thảo
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
द्वारा: Vũ, Thị Thanh Hằng, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

SẢN XUẤT NƯỚC ÉP CÀ CHUA (Solanum lycopersicum) LÊN MEN CÓ ĐỘ CỒN THẤP SỬ DỤNG Sacc-haromyces cerevisiae
द्वारा: Lê, Quốc Việt, और अन्य
प्रकाशित: (2026)

Sản xuất khí đốt (Biogas) bằng kỹ thuật lên men kỵ khí
द्वारा: Ngô Kế Sương
प्रकाशित: (1996)

Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /
द्वारा: Lê Thị Hồng Ánh.

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
प्रकाशित: (2006)