Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Egile korporatiboa: | , |
| Beste egile batzuk: | |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
2008
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Deskribapen fisikoa: | 235 tr. minh họa 24 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | Thư mục: tr.235 |