|
|
|
|
| LEADER |
00842nam a2200265Ia 4500 |
| 001 |
TVU_2841 |
| 008 |
210423s9999 xx 000 0 und d |
| 041 |
|
|
|a Vie
|
| 082 |
|
|
|a 663.13
|
| 082 |
|
|
|b A103
|
| 100 |
|
|
|a Bùi, Ái
|
| 245 |
|
0 |
|a Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
|
| 245 |
|
0 |
|c Bùi Ái
|
| 260 |
|
|
|a Tp. Hồ Chí Minh
|
| 260 |
|
|
|b Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
|
| 260 |
|
|
|c 2008
|
| 300 |
|
|
|a 235 tr.
|
| 300 |
|
|
|b minh họa
|
| 300 |
|
|
|c 24 cm
|
| 504 |
|
|
|a Thư mục: tr.235
|
| 650 |
|
|
|a Công nghệ sản phẩm lên men; Rượu vang và sản xuất rượu vang; Sản xuất bia
|
| 700 |
|
|
|a Bùi Ái
|
| 710 |
|
|
|a Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh
|
| 710 |
|
|
|b Trường Đại học Bách Khoa
|
| 980 |
|
|
|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
|
