Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bùi, Ái
مؤلفون مشاركون:	Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, Trường Đại học Bách Khoa
مؤلفون آخرون:	Bùi Ái
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2008
الموضوعات:	Công nghệ sản phẩm lên men; Rượu vang và sản xuất rượu vang; Sản xuất bia
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

كن أول من يترك تعليقا!

مواد مشابهة