Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản

Mã QR

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (28) khác

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Đàm, Thị Hồng
Nhiều tác giả của công ty:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Údair Eile:	Đàm Thị Hồng; Nguyễn Đức Toàn
Teanga:	Undetermined Vietnamese
Foilsithe:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Ábhair:	Bảo quản; Công nghệ thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
le: Đàm Thị Hồng
Foilsithe: (2020)

Bảo quản và chế biến rau quả /
le: Nguyễn Văn Tiếp.
Foilsithe: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
le: Nguyễn Văn Tiếp.
Foilsithe: (2008)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
le: Lê Công Tòng.

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
le: Hà, Văn Thuyết
Foilsithe: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả
le: Nguyễn Vân Tiếp
Foilsithe: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Foilsithe: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
le: Nguyễn, Văn Tiếp
Foilsithe: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
le: Nguyễn, Vân Tiếp
Foilsithe: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
le: Quách Đĩnh
Foilsithe: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Foilsithe: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Foilsithe: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Foilsithe: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
le: Trần Thị Mai, TS.
Foilsithe: (2001)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
le: Chu Thị Thơm.
Foilsithe: (2006)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
le: Trần Thị Thu Trà.
Foilsithe: (2007)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
le: Đoàn, Chí Tâm
Foilsithe: (2014)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
le: Nhan, Minh Trí
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
le: Trần Ngọc Khiêm.
Foilsithe: (2003)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
le: Lê Ngọc Trung.
Foilsithe: (2001)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
le: Phạm, Hồng Nhị
Foilsithe: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Foilsithe: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Foilsithe: (2018)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
le: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Foilsithe: (2023)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
le: Lê, Thị Ngọc Huyền
Foilsithe: (2018)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
le: Nguyễn, Vĩnh Đức
Foilsithe: (2011)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
le: Nguyễn, Thị Minh Phương
Foilsithe: (2008)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
le: Hoàng Phương
Foilsithe: (1978)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
le: Hoàng Phương
Foilsithe: (1978)

Bảo quản lương thực
le: Mai, Lê
Foilsithe: (2013)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
le: Trương, Thanh Tú
Foilsithe: (2019)

Công nghệ chế biến rau trái
le: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Foilsithe: (2009)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
le: Nguyễn, Tấn Hùng
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
le: Lê, Ngọc Huệ
Foilsithe: (2021)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
le: Đống, Thị Anh Đào
Foilsithe: (2008)

Nghiên cứu tổng hợp chế phẩm phối hợp nano bạc - chitosan ứng dụng bảo quản thanh long sau thu hoạch.
le: Huỳnh, Đức Huy
Foilsithe: (2016)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
le: Nguyễn, Trọng Ái
Foilsithe: (2014)

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả
le: Ngọc Lan
Foilsithe: (2008)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
le: Đặng, Thị Hương Giang
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
le: Tống, Thị Ánh Ngọc
Foilsithe: (2010)