Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản

Mã QR

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (28) khác

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Đàm, Thị Hồng
Nhiều tác giả của công ty:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
其他作者:	Đàm Thị Hồng; Nguyễn Đức Toàn
語言:	Undetermined Vietnamese
出版:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
主題:	Bảo quản; Công nghệ thực phẩm
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

相似書籍

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
由: Đàm Thị Hồng
出版: (2020)

Bảo quản và chế biến rau quả /
由: Nguyễn Văn Tiếp.
出版: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
由: Nguyễn Văn Tiếp.
出版: (2008)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
由: Lê Công Tòng.

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn Vân Tiếp
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
出版: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn, Văn Tiếp
出版: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn, Vân Tiếp
出版: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Quách Đĩnh
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
由: Trần Thị Mai, TS.
出版: (2001)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
由: Chu Thị Thơm.
出版: (2006)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
由: Trần Thị Thu Trà.
出版: (2007)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
由: Đoàn, Chí Tâm
出版: (2014)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
由: Nhan, Minh Trí
出版: (2017)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
由: Trần Ngọc Khiêm.
出版: (2003)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
由: Lê Ngọc Trung.
出版: (2001)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
由: Phạm, Hồng Nhị
出版: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
出版: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
出版: (2018)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
由: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
出版: (2023)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
由: Lê, Thị Ngọc Huyền
出版: (2018)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
由: Nguyễn, Vĩnh Đức
出版: (2011)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
由: Nguyễn, Thị Minh Phương
出版: (2008)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
由: Hoàng Phương
出版: (1978)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
由: Hoàng Phương
出版: (1978)

Bảo quản lương thực
由: Mai, Lê
出版: (2013)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
由: Trương, Thanh Tú
出版: (2019)

Công nghệ chế biến rau trái
由: Tôn Nữ Minh Nguyệt
出版: (2009)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
由: Nguyễn, Tấn Hùng
出版: (2011)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
由: Lê, Ngọc Huệ
出版: (2021)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
由: Đống, Thị Anh Đào
出版: (2008)

Nghiên cứu tổng hợp chế phẩm phối hợp nano bạc - chitosan ứng dụng bảo quản thanh long sau thu hoạch.
由: Huỳnh, Đức Huy
出版: (2016)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
由: Nguyễn, Trọng Ái
出版: (2014)

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả
由: Ngọc Lan
出版: (2008)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
由: Đặng, Thị Hương Giang
出版: (2022)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
由: Tống, Thị Ánh Ngọc
出版: (2010)