Cắt tỉa rau, quả viền đĩa

Giới thiệu gần 100 cách dùng rau quả để trang trí các món ăn, cách chế biến nguyên liệu cơ bản, hướng dẫn cắt, tỉa nguyên liệu và cách trình bày các đĩa theo mẫu

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Hầu, Căn Bảo
Daljnji autori: Hầu Căn Bảo; Giang Quân
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Phụ nữ 2004
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh