Cắt tỉa rau, quả viền đĩa

Giới thiệu gần 100 cách dùng rau quả để trang trí các món ăn, cách chế biến nguyên liệu cơ bản, hướng dẫn cắt, tỉa nguyên liệu và cách trình bày các đĩa theo mẫu

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hầu, Căn Bảo
Altri autori: Hầu Căn Bảo; Giang Quân
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Hà Nội Phụ nữ 2004
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh