Cắt tỉa rau, quả viền đĩa

Giới thiệu gần 100 cách dùng rau quả để trang trí các món ăn, cách chế biến nguyên liệu cơ bản, hướng dẫn cắt, tỉa nguyên liệu và cách trình bày các đĩa theo mẫu

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Hầu, Căn Bảo
Muut tekijät: Hầu Căn Bảo; Giang Quân
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Hà Nội Phụ nữ 2004
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh