Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science

QR-koodi

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Apple Academic Press 2014
Aiheet:	Functional foods;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
Julkaistu: (2014)

Asian functional foods
Tekijä: Shi, John
Julkaistu: (2005)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Julkaistu: (2002)

Interfaces between agriculture, nutrition, and food science
Tekijä: IRRI
Julkaistu: (1979)

Functional foods : concept to product
Julkaistu: (2021)

Functional foods :
Julkaistu: (2000)

Functional Foods and Nutraceuticals
Tekijä: Aluko, Rotimi E
Julkaistu: (2012)

Innovation in healthy and functional foods
Julkaistu: (2013)

Advances in food science and nutrition
Tekijä: Advances in food science and nutrition
Julkaistu: (2014)

Handbook of fermented functional foods
Julkaistu: (2003)

Probiotics in food safety and human health
Tekijä: Goktepe, Ipek
Julkaistu: (2006)

Functional Food and Human Health
Tekijä: Rani, Vibha, et al.
Julkaistu: (2020)

Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation :
Julkaistu: (2006)

Food and nutrition
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1990)

Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Julkaistu: (2013)

Food, nutrition and agriculture
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1991)

Food, nutrition and agriculture
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1994)

Food, nutrition and agriculture =
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2002)

Food, nutrition and agriculture =
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Food, nutrition and agriculture
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1997)

Food, nutrition and agriculture =
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2002)

Food, nutrition and agriculture: Street foods
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1996)

FAO food and nutrition paper
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2001)

Nutraceutical and functional food processing technology
Tekijä: Boye, Joyce Irene
Julkaistu: (2015)

Food, people and nutrition
Tekijä: Eleanor F Eckstein
Julkaistu: (1980)

Food, nutrition and agriculture 2003 =
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Food, nutrition and agriculture; 1998
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1998)

Phytochemical functional foods
Julkaistu: (2003)

Nutraceutical and functional food processing technology
Tekijä: Boye, Joyce Irene
Julkaistu: (2015)

Food, nutrition and agriculture: From famine to food security
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1997)

Performance functional foods
Julkaistu: (2000)

Food, nutrition and agriculture; N26
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2000)

Nutraceutical and functional food processing technology
Tekijä: Boye, Joyce I
Julkaistu: (2015)

Directory of food and nutrition institutions in the Near East
Julkaistu: (1987)

FAO food and nutrition paper No.52.1
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1999)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
Julkaistu: (1984)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Julkaistu: (2015)

Food, nutrition and agriculture
Julkaistu: (2005)

Plant nutrition for food security :
Julkaistu: (2006)

The nutrition handbook for food processors
Tekijä: Henry, C. J. K.
Julkaistu: (2002)