Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

QR-Code

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Format:	Đề tài khoa học
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2017
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm;Tinh bột;
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ähnliche Einträge

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
von: Nguyễn Thị Mai Hương.

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
von: Hoàng Kim Anh
Veröffentlicht: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
von: Hoàng, Kim Anh
Veröffentlicht: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
von: Nguyễn, Thị Kim Dung
Veröffentlicht: (2017)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
von: Hoàng Kim Anh.
Veröffentlicht: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
von: Hoàng Kim Anh.
Veröffentlicht: (2005)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
von: Lê, Quang Diễn
Veröffentlicht: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
von: Lê, Quang Diễn
Veröffentlicht: (2015)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
von: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
von: Trần, Ngọc Ấn
Veröffentlicht: (2012)

Rô-bốt gián /

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
von: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
von: Hoàng, Kim Anh
Veröffentlicht: (2005)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
von: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
von: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Veröffentlicht: (2017)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
von: Lê Hoài Quốc
Veröffentlicht: (2006)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
von: Võ, Tấn Thạnh
Veröffentlicht: (2015)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
von: Nguyễn, Minh Ngọc
Veröffentlicht: (2017)

Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani
von: Lê, Văn Hoàng
Veröffentlicht: (2013)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
von: Nguyễn Thành Luân.

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
von: Nguyễn Minh Hiền.

Persoalan masa kini, perusahaan-perusahaan multinasional
von: Panglaykim, Yusuf
Veröffentlicht: (1974)

Rô bốt công nghiệp. Cấu trúc, động học và động lực học /
von: Trịnh Quang Vinh
Veröffentlicht: (2013)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
von: Dương, Thị Phượng Liên
Veröffentlicht: (2016)

Nghiên cứu, xác lập quy trình chế tạo bột màu đỏ Fe2O3 từ xỉ của quá trình sản xuất H2SO4 từ FeS2 và khoáng vật Limonit
von: Nguyễn, Văn Huấn, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
von: Phạm, Thị Minh Hoàng
Veröffentlicht: (2017)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít thành nguyên liệu sản xuất Ethanol
von: Phạm, Thị Mỹ Trâm

Xây dựng mô hình xử lý phế thải sau chế biến tinh bột sắn làm phân bón hữu cơ vi sinh tại Đắk Lắk
von: Nghiêm, Thị Minh Thu
Veröffentlicht: (2024)

Giải pháp phát triển bền vững làng nghề truyền thống sản xuất bột gạo ở thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp /
von: Nguyễn Minh Triết.

Phân lập và khảo sát các dòng vi khuẩn phân hủy tinh bột từ ao nước thải tại làng nghề sản xuất bột gạo Thị xã Sa Đéc- tỉnh Đồng Tháp Luận văn thạc sĩ ngành khoa học môi trường. Chuyên ngành: Khoa học môi trường. Mã số: 60.85.02
von: Nguyễn, Thị Hải Lý
Veröffentlicht: (2010)

Khả năng tiêu hoá một số nguyên liệu bột cá và thực vật của cá chim vây vàng Trachinotus falcatus Linnaeus 1758) /
von: Chu Chí Thiết.

Robot giống người /
von: Nguyễn Thiện Phúc
Veröffentlicht: (2006)

Robot giống người /
von: Nguyễn Thiện Phúc
Veröffentlicht: (2006)

Rô bốt hóa con người - trường hợp Nhật Bản
von: Trịnh, Văn Định

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
von: Nguyễn, Thị Hiền
Veröffentlicht: (2006)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
von: Tạ, Hùng Cường
Veröffentlicht: (2014)

Biến dạng tạo hình vật liệu bột và compozit hạt /
von: Trần Văn Dũng
Veröffentlicht: (2009)

AAAS presents open-access journals
von: Ban Biên tập
Veröffentlicht: (2023)

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
von: Lê, Văn Hoàng
Veröffentlicht: (2007)

Đánh giá khả năng tăng cường tích lũy tinh bột ở cây thuốc lá chuyển gen AGPS và AGPL mã hóa enzyme agpase ở cây sắn /
von: Nguyễn Văn Đoài.