Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
שמור ב:
מחבר ראשי: | Nguyễn, Thị Mai Hương |
---|---|
פורמט: | Đề tài khoa học |
שפה: | Undetermined |
יצא לאור: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2017
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
פריטים דומים
-
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
מאת: Nguyễn Thị Mai Hương. -
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
מאת: Hoàng Kim Anh
יצא לאור: (2006) -
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
מאת: Hoàng, Kim Anh
יצא לאור: (2005) -
Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
מאת: Nguyễn, Thị Kim Dung
יצא לאור: (2017) -
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
מאת: Hoàng Kim Anh.
יצא לאור: (2006)