Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
Na minha lista:
Autor principal: | Nguyễn, Thị Mai Hương |
---|---|
Formato: | Đề tài khoa học |
Idioma: | Undetermined |
Publicado em: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2017
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Registros relacionados
-
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
por: Nguyễn Thị Mai Hương. -
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
por: Hoàng Kim Anh
Publicado em: (2006) -
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado em: (2005) -
Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
por: Nguyễn, Thị Kim Dung
Publicado em: (2017) -
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
por: Hoàng Kim Anh.
Publicado em: (2006)