Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Código QR

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Hiển thị phiên bản (4) khác

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Tôn Thất Minh
Formato:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Bách khoa - Hà Nội 2013
Assuntos:	Công nghệ thực phẩm; Chế biến lương thực;
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Registos relacionados

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Por: Tôn, Thất Minh
Publicado em: (2010)

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /
Por: Tôn Thất Minh ,
Publicado em: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2013)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
Por: Trần Thị Ngọc Linh
Publicado em: (2023)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
Por: Trần Thị Ngọc, Linh
Publicado em: (2023)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicado em: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicado em: (2009)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
Por: Trần, Như Khuyên
Publicado em: (2007)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Por: Lê, Ngọc Huệ
Publicado em: (2021)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicado em: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicado em: (2007)

Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực
Por: Trần Thị Ngọc Linh
Publicado em: (2023)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
Por: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Publicado em: (2024)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Por: Nguyễn Hữu Thủy
Publicado em: (2006)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Por: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Por: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicado em: (2007)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Por: Lê, Ngọc Thụy
Publicado em: (2009)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Por: Bùi Văn Miên

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
Por: Đỗ, Viết Phương
Publicado em: (2025)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Por: Trần Thị Ngọc Thư
Publicado em: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
Por: Lâm, Thị Châm
Publicado em: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Por: Lương Thị Kim Tuyến
Publicado em: (2007)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
Por: Tống, Thị Ánh Ngọc
Publicado em: (2010)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Publicado em: (2001)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
Por: Nguyễn, Trung Trực
Publicado em: (2014)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
Por: Mai, Cát Duyên
Publicado em: (2017)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
Por: Lý Lan Hương.
Publicado em: (2006)