Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

QR koda

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Hiển thị phiên bản (4) khác

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Tôn Thất Minh
Format:	Sách
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Bách khoa - Hà Nội 2013
Teme:	Công nghệ thực phẩm; Chế biến lương thực;
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne knjige/članki

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
od: Tôn, Thất Minh
Izdano: (2010)

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /
od: Tôn Thất Minh ,
Izdano: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2013)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
od: Trần Thị Ngọc Linh
Izdano: (2023)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
od: Trần Thị Ngọc, Linh
Izdano: (2023)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
od: Trần, Như Khuyên
Izdano: (2007)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
od: Lê, Ngọc Huệ
Izdano: (2021)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2007)

Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực
od: Trần Thị Ngọc Linh
Izdano: (2023)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
od: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Izdano: (2024)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn Hữu Thủy
Izdano: (2006)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
od: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Izdano: (2007)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
od: Lê, Ngọc Thụy
Izdano: (2009)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
od: Bùi Văn Miên

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
od: Đỗ, Viết Phương
Izdano: (2025)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Izdano: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
od: Lâm, Thị Châm
Izdano: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
od: Tống, Thị Ánh Ngọc
Izdano: (2010)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Izdano: (2001)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
od: Nguyễn, Trung Trực
Izdano: (2014)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
od: Mai, Cát Duyên
Izdano: (2017)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
od: Lý Lan Hương.
Izdano: (2006)