Baking and pastry : mastering the art and craft
সংরক্ষণ করুন:
| বিন্যাস: | Sách |
|---|---|
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
John Wiley & Sons
2016
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
অনুযায়ী: Figoni, Paula
প্রকাশিত: (2011) -
Bakingfin hành trình bếp bánh
অনুযায়ী: Vũ, Ánh Nguyệt
প্রকাশিত: (2014) -
Professional baking
অনুযায়ী: Gisslen, Wayne
প্রকাশিত: (2013) -
Baking in America :
অনুযায়ী: Patent, Greg
প্রকাশিত: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
অনুযায়ী: Cauvain, Stanley P
প্রকাশিত: (2006)