The bar & beverage book

QR kód

The bar & beverage book

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Katsigris, Costas
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	John Wiley & Sons 2012
Témata:	Bartending; Đồ uống;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar
Autor: Lê, Thị Nga
Vydáno: (2006)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Vydáno: (2008)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Vydáno: (2008)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Vydáno: (2008)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
Autor: Nguyễn, Trúc Chi
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
Autor: Phạm, Thúy An
Vydáno: (2017)

Kinh kế tiêu dùng và đồ uống /

Raising the Bar: Integrity and Passion in Life and Business: The Story of Clif Bar, Inc
Autor: Erickson, Gary
Vydáno: (2004)

Thức ăn và đồ uống Food & Beverage
Autor: Eismin, Greg
Vydáno: (2006)

Hotels bars and lobbies /
Autor: Berens, Carol.
Vydáno: (1997)

Beverage quality and safety
Autor: Foster, Tammy
Vydáno: (2003)

Fermented beverage production
Autor: Lea, Andrew G. H.
Vydáno: (2003)

Beverage quality and safety
Vydáno: (2003)

Food and beverage management
Autor: Davis, Bernard
Vydáno: (2018)

Food and beverage management
Autor: Food and beverage management
Vydáno: (2023)

Analysis of alcoholic beverages /
Autor: Scott, Carol
Vydáno: (1966)

Food and beverage service
Autor: Lillicrap, D R, a další
Vydáno: (2015)

Food and beverage management
Autor: Davis, Bernard
Vydáno: (2015)

Beverage quality and safety
Autor: Foster, Tammy, a další
Vydáno: (2011)

Food and beverage management /
Autor: Davis, Bernard.
Vydáno: (1998)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
Autor: Thạch, Thanh Ngọc
Vydáno: (2019)

Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
Autor: Trần, Thị Huỳnh Như
Vydáno: (2019)

Bar codes: Technology and implementation
Autor: A. S. Bhaskar Raj
Vydáno: (2001)

100 of the world's best bars
Vydáno: (2005)

The beverages industry in W. Erope
Autor: Sobral, M.
Vydáno: (1971)

Biotechnology applications in beverage production
Autor: Cantarelli, C.
Vydáno: (1989)

Food & beverage cost control /
Autor: Dopson, Lea R.,, a další

Food and beverage cost control /
Autor: Dopson, Lea R., a další
Vydáno: (2016)

The industrial colour bar in South Africa
Autor: Doxey, G. V.
Vydáno: (1961)

Pha chế đồ uống gia đình hiện đại
Autor: Nguyễn, Đỗ Anh Tuấn
Vydáno: (2015)

Thiết kế thi công bộ tích hợp thí nghiệm MCCB và RCD lên đến 400A : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
Autor: Hoàng, Viết Tứ
Vydáno: (2018)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Autor: Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Vydáno: (2012)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Vydáno: (2004)

Solid state fermentation for foods and beverages
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.
Autor: Nguyễn, Vĩnh Quốc
Vydáno: (2016)

Handbook of food and beverage fermentation technology
Autor: Hui, Y. H., a další
Vydáno: (2011)

Learning about food and beverage service /
Autor: Cousins, John.
Vydáno: (1998)

Raising the bar intecrity and passion in life and business :
Autor: Erickson, Gary
Vydáno: (2004)

Raising the bar : Integrity and passion in life and business
Autor: Erickson, Gary