Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả

QRコード

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	Sách
言語:	Undetermined
出版事項:	Khoa học và Kỹ thuật 2008
主題:	Công nghệ thực phẩm;
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

類似資料

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版事項: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
出版事項: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
著者:: Quách Đĩnh
出版事項: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
著者:: Nguyễn Văn Tiếp.
出版事項: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
著者:: Nguyễn Văn Tiếp.
出版事項: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
著者:: Hà, Văn Thuyết
出版事項: (2015)

Công nghệ chế biến rau trái
著者:: Tôn Nữ Minh Nguyệt
出版事項: (2009)

Công nghệ chế biến rau trái.
著者:: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
出版事項: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
著者:: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
出版事項: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版事項: (2008)

Công nghệ rau quả
著者:: Hà, Văn Thuyết
出版事項: (2013)

Công nghệ rau quả
著者:: Hà, Văn Thuyết
出版事項: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
著者:: Trần Thị Thu Trà
出版事項: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
著者:: Nguyễn, Văn Tiếp
出版事項: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
著者:: Nguyễn, Vân Tiếp
出版事項: (2008)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
著者:: Đàm, Thị Hồng
出版事項: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả
著者:: Nguyễn Vân Tiếp
出版事項: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
著者:: Trần Thị Thu Trà.
出版事項: (2007)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
著者:: Phạm, Hồng Nhị
出版事項: (2018)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
著者:: Lê, Ngọc Sáu
出版事項: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
著者:: Lê Văn Việt Mẫn
出版事項: (2016)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
著者:: Nguyễn Tiến Lực
出版事項: (2016)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
著者:: Trần, Như Khuyên
出版事項: (2007)

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả
著者:: Ngọc Lan
出版事項: (2008)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
著者:: Nguyễn, Vĩnh Đức
出版事項: (2011)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
著者:: Nguyễn, Đắc Trường
出版事項: (2012)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy hải sản và rau củ quả
著者:: Ngọc Lan
出版事項: (2008)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
著者:: Trịnh Hùng Cường.

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
著者:: Tạ, Thị Huyền
出版事項: (2021)

Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ
著者:: Lê Văn Tán
出版事項: (2014)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
著者:: Lê Mỹ Hồng
出版事項: (2005)

Khảo sát các hiện tượng biến đổi xảy ra trong quá trình thu mua, chế biến và bảo quản nguyên liệu và sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
著者:: Phạm, Văn Tấn
出版事項: (2021)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
著者:: Phan Thị Thanh Quế
出版事項: (2003)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
著者:: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
出版事項: (2007)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
著者:: Lê Công Tòng.

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
著者:: Cao, Văn Hùng
出版事項: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Dứa sau thu hoạch trong quá trình bảo quản tại công ty cổ phần chế biến Dứa Hậu Giang
著者:: Nguyễn, Thị Trong
出版事項: (2021)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
著者:: Phan Thị Thanh Quế
出版事項: (2005)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bún tươi trong quá trình chế biến và bảo quản tại lò bún - Hủ tiếu Sáu Thạnh
著者:: Nguyễn, Ngọc Trang Đài
出版事項: (2022)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
著者:: Mai, Văn Lề
出版事項: (2011)