Nấm men công nghiệp

Mã QR

Nấm men công nghiệp

Hiển thị phiên bản (6) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Lương, Đức Phẩm
Format:	Sách
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Khoa học và Kỹ thuật 2009
Fag:	Nấm men;
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Lignende værker

Nấm men công nghiệp
af: Lương, Đức Phẩm
Udgivet: (2006)

Nấm men công nghiệp
af: Lương, Đức Phẩm
Udgivet: (2009)

Nấm men công nghiệp /
af: Lương Đức Phẩm.
Udgivet: (2009)

Nấm men công nghiệp /
af: Lương Đức Phẩm.
Udgivet: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
af: Lương, Đức Phẩm
Udgivet: (2010)

Men and masculinity
Udgivet: (2001)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu cóc (Spondias dulcis)
af: Lý, Thị Thanh Thảo
Udgivet: (2026)

Giáo trình công nghệ lên men
af: Lương, Đức Phẩm
Udgivet: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
af: Lương Đức Phẩm
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
af: Nguyễn, Thị Pha Ly
Udgivet: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men
af: Lương, Đức Phẩm
Udgivet: (2010)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
af: Võ, Thị Thanh Hà
Udgivet: (2015)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
af: Nguyễn, Hữu Tường
Udgivet: (2012)

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
af: Nguyễn, Thị Minh Thư
Udgivet: (2015)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
af: Lê, Thanh Mai
Udgivet: (2009)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
af: Nguyễn, Thị Niềm
Udgivet: (2017)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
af: Lê, Thị Cẩm Vân
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển và kết tụ của nấm men. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
af: Ngô Thị Sử Thành Tín.
Udgivet: (1997)

Giáo trình công nghệ lên men
af: Lương, Đức Phẩm
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chế biến nước chuối lên men sử dụng hệ cộng sinh của nấm men và vi khuẩn
af: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Udgivet: (2026)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến độ cồn và giá trị cảm quan của nước giải khát lên men từ vỏ dưa hấu
af: Vi, Nha Tran, et al.
Udgivet: (2026)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
af: Trương, Minh Tú
Udgivet: (2017)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
af: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Udgivet: (2019)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
af: Nguyễn, Bình Duy Anh
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Udgivet: (2014)

Giáo trình công nghệ lên men /
af: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Udgivet: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
af: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Udgivet: (2010)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2006)

Nghiên cứu ứng dụng lên men bằng nấm men cố định trên giá thể alginate trong quy trình sấy bột quả thần kỳ (synsepalum dulcificum)
af: Dương, Thị Phượng Liên, et al.
Udgivet: (2026)

Giáo trình công nghệ lên men
af: Trần, Thị Luyến
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
af: Nguyễn, Minh Nhựt
Udgivet: (2016)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
af: Huỳnh, Xuân Phong
Udgivet: (2011)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Udgivet: (2006)

â€˜Never testing for HIVâ€™ among Men who have Sex with Men in Viet Nam: results from an internet-based cross-sectional survey
af: García, Macarena Cecilia

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
af: Trương, Hoa Thảo Huyên
Udgivet: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
af: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Udgivet: (2020)

Why Do So Many Incompetent Men Become Leaders? /
af: Premuzic, Tomas Chamorro
Udgivet: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
af: Lê, Thị Thảo
Udgivet: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
af: Ngô, Thị Ngân
Udgivet: (2014)