Baked products : science, technology and practice

QR code

Baked products : science, technology and practice

Toon andere (1) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Baked products : science, technology and practice, Cauvain, Stanley P
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Blackwell Pub 2006
Onderwerpen:	Baked products
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Baked products : science, technology and practice
door: Cauvain, Stanley P
Gepubliceerd in: (2006)

How baking works : exploring the fundamentals of baking science
door: Figoni, Paula
Gepubliceerd in: (2011)

Baking in America :
door: Patent, Greg
Gepubliceerd in: (2002)

Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
door: Patent, Greg, 1939-
Gepubliceerd in: (2002)

Professional baking. 6th ed
door: Gisslen, Wayne
Gepubliceerd in: (2015)

Professional baking
door: Gisslen, Wayne
Gepubliceerd in: (2013)

Brand Identity Design for Story Bake Brand
door: Nguyen, Duc Quan
Gepubliceerd in: (2025)

Baking and pastry : mastering the art and craft
Gepubliceerd in: (2016)

The low-carb baking and dessert cookbook
door: Solom, Ursula
Gepubliceerd in: (2004)

Baking problems solved
door: Cauvain, S.
Gepubliceerd in: (2011)

Making dough :
door: Kazanjian, Kirk
Gepubliceerd in: (2004)

Making dough :
door: Kazanjian, Kirk
Gepubliceerd in: (2004)

Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
door: Kazanjian, Kirk
Gepubliceerd in: (2004)

Bakingfin hành trình bếp bánh
door: Vũ, Ánh Nguyệt
Gepubliceerd in: (2014)

Domestic Duck Production Science and Practice
door: Cherry, Dr Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Technology of hybrid rice production
door: Long-Ping Yuan

The science of meat and meat products
door: G W Salisbury
Gepubliceerd in: (1960)

Japan's new technologies and products for 1980s
Gepubliceerd in: (1980)

Disruption of the CAR1 gene encoding arginase enhances freeze tolerance of the commercial baker's yeast saccharomyces cerevisiae /

Animal cell technology
door: Animal cell technology
Gepubliceerd in: (1999)

Innovation and Product Management: A Holistic and Practical Approach to Uncertainty Reduction
door: Gaubinger, K, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Japan's new technologies and products for 1980s (1983 revision)
Gepubliceerd in: (1980)

Production systems technology
door: Harms, Henry R
Gepubliceerd in: (1992)

Application of Blockchain Technology in Tracking Product Origin
door: Phung, Ba Hieu
Gepubliceerd in: (2024)

Ethereum blockchain technology application in products tracking
door: Pham, Thien Tan, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

Application of Blockchain Technology in Tracking the Origin of Products
door: Nguyen, Trong Quy Manh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Production systems technology
door: Harms, Henry
Gepubliceerd in: (1992)

U.S. productivity growth :
door: Brunner, Lawrence P.
Gepubliceerd in: (1983)

Empowering Users through Design (Interdisciplinary Studies and Combined Approaches for Technological Products and Services)
door: Bihanic, David
Gepubliceerd in: (2015)

Meat products handbook : practical science and technology
door: Feiner, Gerhard
Gepubliceerd in: (2006)

Expert Product Management-Advanced Techniques, Tips & Strategies For Product Management & Product Marketing
door: Lawley, Brian
Gepubliceerd in: (2025)

IoT Product Design and Development: Best Practices for Industrial, Consumer, and Business Applications
door: Ahmad, Fattahi
Gepubliceerd in: (2025)

Climate Change and Crop Production
door: Reynolds, Matthew P
Gepubliceerd in: (2014)

The creat ballacundi damper bake
door: Mattingley, Christobel
Gepubliceerd in: (1975)

World food security and crop production technologies for tomorrow
Gepubliceerd in: (1999)

Next generation product development : how to increase productivity, cut costs, and reduce cycle times /
door: McGrath, Michael E.
Gepubliceerd in: (2004)

Revolutionizing product development :
door: Wheelwright, Steven C.
Gepubliceerd in: (1992)

Strategic product creation :
door: Kerber, Ronald L.
Gepubliceerd in: (2007)

Production and operations management :
door: Gaither, Norman
Gepubliceerd in: (1982)

Production operations management
door: Morton, Thomas E., 1937-
Gepubliceerd in: (1999)