Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

QR code

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

Chương 1: Thịt nguyên liệu. Chương 2: Bảo quản thịt và sản phẩm chế biến từ thịt. Chương 3: Công nghệ chế biến thịt.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn Thị Hiền
Taal:	vie
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online toegang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33813.html
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Gelijkaardige items

Công nghệ chế biến thịt
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2000)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
door: Nguyễn Tiến Lực
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
door: Nguyễn Tiến Lực
Gepubliceerd in: (2024)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
door: Lê, Văn Hoàng
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
door: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2024)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
door: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2022)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
door: Cao, Văn Hùng
Gepubliceerd in: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
door: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Gepubliceerd in: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
door: Lâm Thị Thu Thảo
Gepubliceerd in: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
door: Phạm Bảo Nguyên
Gepubliceerd in: (2018)

Những món chiên chế biến từ thịt
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
door: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Gepubliceerd in: (2007)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
door: Huỳnh, Văn Nguyên
Gepubliceerd in: (2011)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
door: Nguyễn, Trúc Chi
Gepubliceerd in: (2014)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
door: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
door: Trần Thị Thu Trà.
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
door: Trần Thị Thu Trà
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
door: Lê, Văn Tán
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
door: Hà, Văn Thuyết
Gepubliceerd in: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
door: Nguyễn, Trúc Chi
Gepubliceerd in: (2005)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
door: Đặng, Xuân Cường, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

Nghề nuôi cá thịt
door: Lộc, Thị Triều
Gepubliceerd in: (2001)

Nghề nuôi cá thịt
door: Lộc Thị Triều
Gepubliceerd in: (2001)

Nghề nuôi Lợn thịt
door: Phùng, Thị Vân
Gepubliceerd in: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
door: Phùng, Thị Vân
Gepubliceerd in: (2012)

Nghề nuôi cá thịt
door: Lộc, Thị Triều
Gepubliceerd in: (2000)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
door: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Gepubliceerd in: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
door: Trần, Như Khuyên
Gepubliceerd in: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ chế biến khí
door: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2018)

Công nghệ chế biến khí
door: Nguyễn Thị Minh Hiền
Gepubliceerd in: (2014)

Công nghệ chế biến khí : /
door: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Gepubliceerd in: (2018)

Công nghệ chế biến khí : /
door: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Gepubliceerd in: (2014)