Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

QR Kod

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

Chương 1: Thịt nguyên liệu. Chương 2: Bảo quản thịt và sản phẩm chế biến từ thịt. Chương 3: Công nghệ chế biến thịt.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn Thị Hiền
Dil:	vie
Baskı/Yayın Bilgisi:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online Erişim:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33813.html
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Benzer Materyaller

Công nghệ chế biến thịt
Yazar:: Nguyễn, Văn Mười
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
Yazar:: Nguyễn, Văn Mười
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
Yazar:: Nguyễn, Văn Mười
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Yazar:: Nguyễn Tiến Lực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Yazar:: Nguyễn Tiến Lực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
Yazar:: Lê, Văn Hoàng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Yazar:: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Yazar:: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
Yazar:: Cao, Văn Hùng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Yazar:: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Yazar:: Lâm Thị Thu Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
Yazar:: Phạm Bảo Nguyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Những món chiên chế biến từ thịt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Yazar:: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
Yazar:: Huỳnh, Văn Nguyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
Yazar:: Nguyễn, Trúc Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
Yazar:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
Yazar:: Trần Thị Thu Trà.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Yazar:: Trần Thị Thu Trà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Yazar:: Lê, Văn Tán
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Yazar:: Hà, Văn Thuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
Yazar:: Nguyễn, Trúc Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Yazar:: Đặng, Xuân Cường, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Nghề nuôi cá thịt
Yazar:: Lộc, Thị Triều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nghề nuôi cá thịt
Yazar:: Lộc Thị Triều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nghề nuôi Lợn thịt
Yazar:: Phùng, Thị Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
Yazar:: Phùng, Thị Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nghề nuôi cá thịt
Yazar:: Lộc, Thị Triều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Yazar:: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
Yazar:: Trần, Như Khuyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ chế biến khí
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Công nghệ chế biến khí
Yazar:: Nguyễn Thị Minh Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Công nghệ chế biến khí : /
Yazar:: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Công nghệ chế biến khí : /
Yazar:: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)