Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Chương 1. Giới thiệu những đặc tính và hoạt động sinh lý của lươngthực sau thu hoạch. Chương 2. Các phương thức hao hụt sau thu hoạch. Chương 3. Bảo quản lương thực. Chương 4. Chế biến lương thực.
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | ThS. Nguyễn Thị Hiền |
|---|---|
| ভাষা: | vie |
| প্রকাশিত: |
Trường Đại học Trà Vinh
2024
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46257.html |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
অনুযায়ী: ThS. Nguyễn Thị Hiền
প্রকাশিত: (2022) -
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
অনুযায়ী: Trần Thị Thu Trà.
প্রকাশিত: (2007) -
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
অনুযায়ী: Trần Thị Thu Trà
প্রকাশিত: (2010) -
Công nghệ bảo quản và chế biến thịt
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Hiền
প্রকাশিত: (2020) -
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
অনুযায়ী: Trần, Như Khuyên
প্রকাশিত: (2007)