Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

Codi QR

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

Chương 1. Giới thiệu những đặc tính và hoạt động sinh lý của lươngthực sau thu hoạch. Chương 2. Các phương thức hao hụt sau thu hoạch. Chương 3. Bảo quản lương thực. Chương 4. Chế biến lương thực.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	ThS. Nguyễn Thị Hiền
Idioma:	vie
Publicat:	Trường Đại học Trà Vinh 2024
Accés en línia:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46257.html
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
per: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
per: Trần Thị Thu Trà.
Publicat: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
per: Trần Thị Thu Trà
Publicat: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
per: Trần, Như Khuyên
Publicat: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Publicat: (2007)

Máy chế biến lương thực
per: ThS. Dương Minh Hùng
Publicat: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
per: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Publicat: (2020)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
per: Nguyễn, Thị Hường
Publicat: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
per: Nguyễn, Thị Hường
Publicat: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
per: Lâm Thị Thu Thảo
Publicat: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
per: Phạm Bảo Nguyên
Publicat: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
per: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Publicat: (2007)

Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc Linh
Publicat: (2023)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc Linh
Publicat: (2023)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
per: Đoàn, Dụ
Publicat: (1983)

Công nghệ bảo quản lương thực
per: Mai Lề (chủ biên)
Publicat: (2022)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
per: Lương, Đức Phẩm

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
per: Lê, Văn Tán
Publicat: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
per: Hà, Văn Thuyết
Publicat: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicat: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2009)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc, Linh
Publicat: (2023)

Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực
per: Trần, Thị Ngọc Linh, et al.
Publicat: (2023)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
per: Đặng, Xuân Cường, et al.
Publicat: (2022)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
per: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Publicat: (2020)

Công nghệ chế biến khí
per: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Publicat: (2018)

Công nghệ chế biến khí
per: Nguyễn Thị Minh Hiền
Publicat: (2014)

Công nghệ chế biến khí : /
per: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Publicat: (2018)

Công nghệ chế biến khí : /
per: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Publicat: (2014)

Công nghệ chế biến khí /
per: Nguyễn Thị Minh Hiền
Publicat: (2014)

Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá
per: Trần, Văn Chương
Publicat: (2001)

Nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
per: Phạm Bảo Nguyên
Publicat: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
per: Trần Văn Chương
Publicat: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
per: Trần, Văn Chương
Publicat: (2000)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
per: Trần, Văn Chương
Publicat: (2000)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
per: Trần, Văn Chương
Publicat: (2000)