Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

Mã QR

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

Chương 1. Giới thiệu những đặc tính và hoạt động sinh lý của lươngthực sau thu hoạch. Chương 2. Các phương thức hao hụt sau thu hoạch. Chương 3. Bảo quản lương thực. Chương 4. Chế biến lương thực.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	ThS. Nguyễn Thị Hiền
Sprog:	vie
Udgivet:	Trường Đại học Trà Vinh 2024
Online adgang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46257.html
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Lignende værker

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
af: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
af: Trần Thị Thu Trà.
Udgivet: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
af: Trần Thị Thu Trà
Udgivet: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
af: Trần, Như Khuyên
Udgivet: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Udgivet: (2007)

Máy chế biến lương thực
af: ThS. Dương Minh Hùng
Udgivet: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Udgivet: (2020)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
af: Nguyễn, Thị Hường
Udgivet: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
af: Nguyễn, Thị Hường
Udgivet: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
af: Lâm Thị Thu Thảo
Udgivet: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
af: Phạm Bảo Nguyên
Udgivet: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
af: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Udgivet: (2007)

Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực
af: Trần Thị Ngọc Linh
Udgivet: (2023)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
af: Trần Thị Ngọc Linh
Udgivet: (2023)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
af: Đoàn, Dụ
Udgivet: (1983)

Công nghệ bảo quản lương thực
af: Mai Lề (chủ biên)
Udgivet: (2022)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
af: Lương, Đức Phẩm

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Lê, Văn Tán
Udgivet: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2009)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
af: Trần Thị Ngọc, Linh
Udgivet: (2023)

Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực
af: Trần, Thị Ngọc Linh, et al.
Udgivet: (2023)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
af: Đặng, Xuân Cường, et al.
Udgivet: (2022)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
af: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Udgivet: (2020)

Công nghệ chế biến khí
af: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Udgivet: (2018)

Công nghệ chế biến khí
af: Nguyễn Thị Minh Hiền
Udgivet: (2014)

Công nghệ chế biến khí : /
af: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Udgivet: (2018)

Công nghệ chế biến khí : /
af: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Udgivet: (2014)

Công nghệ chế biến khí /
af: Nguyễn Thị Minh Hiền
Udgivet: (2014)

Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá
af: Trần, Văn Chương
Udgivet: (2001)

Nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
af: Phạm Bảo Nguyên
Udgivet: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần Văn Chương
Udgivet: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần, Văn Chương
Udgivet: (2000)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần, Văn Chương
Udgivet: (2000)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần, Văn Chương
Udgivet: (2000)