Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

QR Code

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

Chương 1. Giới thiệu những đặc tính và hoạt động sinh lý của lươngthực sau thu hoạch. Chương 2. Các phương thức hao hụt sau thu hoạch. Chương 3. Bảo quản lương thực. Chương 4. Chế biến lương thực.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	ThS. Nguyễn Thị Hiền
Langue:	vie
Publié:	Trường Đại học Trà Vinh 2024
Accès en ligne:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46257.html
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Documents similaires

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
par: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
par: Trần Thị Thu Trà.
Publié: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
par: Trần Thị Thu Trà
Publié: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt
par: Nguyễn Thị Hiền
Publié: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
par: Trần, Như Khuyên
Publié: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Publié: (2007)

Máy chế biến lương thực
par: ThS. Dương Minh Hùng
Publié: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
par: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Publié: (2020)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
par: Nguyễn, Thị Hường
Publié: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
par: Nguyễn, Thị Hường
Publié: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
par: Lâm Thị Thu Thảo
Publié: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
par: Phạm Bảo Nguyên
Publié: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
par: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Publié: (2007)

Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực
par: Trần Thị Ngọc Linh
Publié: (2023)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
par: Trần Thị Ngọc Linh
Publié: (2023)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
par: Đoàn, Dụ
Publié: (1983)

Công nghệ bảo quản lương thực
par: Mai Lề (chủ biên)
Publié: (2022)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
par: Lương, Đức Phẩm

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
par: Lê, Văn Tán
Publié: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
par: Hà, Văn Thuyết
Publié: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publié: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publié: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publié: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publié: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publié: (2009)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
par: Trần Thị Ngọc, Linh
Publié: (2023)

Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực
par: Trần, Thị Ngọc Linh, et autres
Publié: (2023)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
par: Đặng, Xuân Cường, et autres
Publié: (2022)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
par: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Publié: (2020)

Công nghệ chế biến khí
par: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Publié: (2018)

Công nghệ chế biến khí
par: Nguyễn Thị Minh Hiền
Publié: (2014)

Công nghệ chế biến khí : /
par: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Publié: (2018)

Công nghệ chế biến khí : /
par: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Publié: (2014)

Công nghệ chế biến khí /
par: Nguyễn Thị Minh Hiền
Publié: (2014)

Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá
par: Trần, Văn Chương
Publié: (2001)

Nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
par: Phạm Bảo Nguyên
Publié: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần Văn Chương
Publié: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Văn Chương
Publié: (2000)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Văn Chương
Publié: (2000)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Văn Chương
Publié: (2000)