Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nha...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Phan, Thị Phương Thảo |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Materialtyp: | Lärdomsprov |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
2023
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1350 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Liknande verk
-
Nghiên cứu chế biến snack không chiên từ các loại khoai củ
av: Hồ, Xuân Thủy
Publicerad: (2024) -
Nghiên cứu khả năng bắt gốc tự do và hoạt tính kháng oxy hóa của 2-
Mercaptoimidazole bằng phương pháp tính toán hoá học
av: Trần, Văn Minh
Publicerad: (2023) -
Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men.
av: Trần, Thị Ngọc Linh
Publicerad: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
av: Lê, Phạm Minh Trân
Publicerad: (2023) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
av: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Publicerad: (2024)