Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nhau, như cố...
Guardado en:
| Autor principal: | Lê, Phạm Minh Trân |
|---|---|
| Otros Autores: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1611 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ejemplares similares
-
Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
por: Phan, Thị Phương Thảo
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâm
por: Nguyễn, Lương Quốc Tú
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
por: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.
por: Phạm, Thị Thu Hiền
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu chế biến bún gạo bổ sung tảo Chlorella vulgaris
por: Đỗ Thị Vân
Publicado: (2025)