Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
Đề tài “Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nhau, như cố...
Gorde:
| Egile nagusia: | Lê, Phạm Minh Trân |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Formatua: | Luận văn |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
2023
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1611 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
nork: Phan, Thị Phương Thảo
Argitaratua: (2023) -
Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâm
nork: Nguyễn, Lương Quốc Tú
Argitaratua: (2024) -
Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
nork: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Argitaratua: (2024) -
Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.
nork: Phạm, Thị Thu Hiền
Argitaratua: (2024) -
Nghiên cứu chế biến bún gạo bổ sung tảo Chlorella vulgaris
nork: Đỗ Thị Vân
Argitaratua: (2025)