Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột

Codice QR

Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột

Đề tài “Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nhau, như cố...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lê, Phạm Minh Trân
Altri autori:	Ngô, Thị Minh Phương
Natura:	Tesi
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	2023
Soggetti:	Đồ án tốt nghiệp Khoa Công nghệ Hóa học Môi trường
Accesso online:	http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1611
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Documenti analoghi

Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
di: Phan, Thị Phương Thảo
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâm
di: Nguyễn, Lương Quốc Tú
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
di: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.
di: Phạm, Thị Thu Hiền
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu chế biến bún gạo bổ sung tảo Chlorella vulgaris
di: Đỗ Thị Vân
Pubblicazione: (2025)

Nghiên cứu quy trình chế biến nui bổ sung tảo Spirulina
di: Nguyễn, Thị Lê Hoài Ngọc
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu chế biến đồ hộp canh chay hỗn hợp từ rong Porphyra và các loại nguyên liệu chay
di: Nguyễn, Thị Ngọc Tuyền
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác tới khả năng phân giải rơm rạ và carbohydrate trên đất nông nghiệp huyện Hòa Vang, Đà Nẵng
di: Trần, Anh Nhân
Pubblicazione: (2023)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng đại mạch năng suất 1800kg sản phẩm/giờ.
di: Phan, Nguyên Gia Huệ
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu khả năng xử lý rác hữu cơ nhà bếp của chế phẩm vi sinh vật bản địa IMO (Indigenous Microorganism)
di: Tạ, Thị Vy
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát đặc tính sinh hoá của vi khuẩn Lactiplantibacillus Argentoratensis và bước đầu ứng dụng chế biến sữa hạt mít lên men
di: Trần, Thị Mỹ Kiều
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát đặc tính sinh hóa của vi khuẩn Lactiplantibacillus pentosus và bước đầu ứng dụng chế biến thức uống lên men từ gạo lứt
di: Phan, Thị Quý Quyên
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu sản xuất bánh cookies với tảo lục Spirulina Sp
di: Bùi, Minh Ánh
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha
di: Phan Thị Mỹ Vân
Pubblicazione: (2025)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến quá trình lên men enzyme rác
di: Vũ, Văn Công, et al.
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
di: Trần, Thị Ngọc Lài
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu quy trình làm mỳ trứng bổ sung tảo Spirulina
di: Lê, Hiền Giang
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu tính chất hoá lý đất trồng lúa tại Đà Nẵng
di: Phan Văn Giàu
Pubblicazione: (2024)

Nghiên Cứu Ứng Dụng Vật Liệu Chỉ Thị Trong Bảo Quản Thịt
di: Đoàn Thị Kim Soan
Pubblicazione: (2025)

Tái chế rác thải hữu cơ sinh hoạt gia đình bằng mô hình TCOM – HOME
di: Mai, Đức Thắng
Pubblicazione: (2023)

Thiết kế phân xưởng sản xuất chè xanh năng suất 14 tấn nguyên liệu/ngày
di: Nguyễn, Thị Thanh Thanh
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác đến chất lượng đất nông nghiệp
di: Hồ, Đình Tài
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chiết xuất crocin từ quả dành dành bằng phương pháp bề mặt đáp ứng
di: Phạm, Thị Mỹ Huyền
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
di: Nguyễn, Thị Thủy
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi thực hiện phân loại rác tại nguồn của cộng đồng dân cư trên địa bàn thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
di: Nguyễn, Văn Minh Hiếu
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa.
di: Đỗ, Thị Kiều Oanh
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Garbage Enzyme đến quá trình xử lý nước thải sinh hoạt
di: Thái Ngọc Anh Tuấn
Pubblicazione: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng của bèo cái để thu hồi đạm trong điều kiện nhiễm mặn
di: Nguyễn, Thị Thùy Lương
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men
di: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất sản phẩm snack khoai mì
di: Vương, Viết Quốc
Pubblicazione: (2024)

“ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều
di: Nguyễn Quang Trưởng
Pubblicazione: (2025)

: Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác tới khả năng phân hủy rơm rạ trong đất nông nghiệp
di: Trần, Khánh Bảo
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác tới khả năng phân hủy rơm rạ trong đất nông nghiệp
di: Trần, Khánh Bảo
Pubblicazione: (2023)

Đánh giá sự phát triển và phân tích tiềm năng thu hồi tái chế rác thải nhựa tại thành phố Đà Nẵng
di: Nguyễn Trần Quốc Việt
Pubblicazione: (2024)

Ứng dụng chế phẩm vi sinh bản địa IMO (Indigenous microorganism) dạng khô trong xử lý rác rau quả tại hộ gia đình
di: Trần, Ngọc Tín
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác kết hợp rơm rạ tới khả năng khoáng hóa của đất nông nghiệp
di: Nguyễn, Gia Huy
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu quá trình phát triển của một số giống nấm thuộc chi Ganoderma bằng công nghệ nhân giống dịch thể.
di: Nguyễn, Thị Mỹ Hạnh
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu khả năng cố định đạm của đất nông nghiệp bằng phương pháp ủ yếm khí điều kiện ngập mặn
di: Nguyễn, Vũ Thục Nguyên
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu môi trường dinh dưỡng để phân lập - nhân giống và nuôi trồng nấm Đông Trùng Hạ Thảo Cordyceps militaris
di: Nguyễn, Đức Bảo Trân
Pubblicazione: (2023)

“Biến đổi vật chất hữu cơ trong đất nông nghiệp thay đổi mục đích sử dụng
di: Lê Bạch Dương
Pubblicazione: (2025)