Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột

Đề tài “Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nhau, như cố...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Lê, Phạm Minh Trân
Другие авторы:	Ngô, Thị Minh Phương
Формат:	Luận văn
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2023
Предметы:	Đồ án tốt nghiệp Khoa Công nghệ Hóa học Môi trường
Online-ссылка:	http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1611
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Схожие документы

Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột
по: Phan, Thị Phương Thảo
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâm
по: Nguyễn, Lương Quốc Tú
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng
по: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.
по: Phạm, Thị Thu Hiền
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu chế biến bún gạo bổ sung tảo Chlorella vulgaris
по: Đỗ Thị Vân
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu quy trình chế biến nui bổ sung tảo Spirulina
по: Nguyễn, Thị Lê Hoài Ngọc
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu chế biến đồ hộp canh chay hỗn hợp từ rong Porphyra và các loại nguyên liệu chay
по: Nguyễn, Thị Ngọc Tuyền
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác tới khả năng phân giải rơm rạ và carbohydrate trên đất nông nghiệp huyện Hòa Vang, Đà Nẵng
по: Trần, Anh Nhân
Опубликовано: (2023)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng đại mạch năng suất 1800kg sản phẩm/giờ.
по: Phan, Nguyên Gia Huệ
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu khả năng xử lý rác hữu cơ nhà bếp của chế phẩm vi sinh vật bản địa IMO (Indigenous Microorganism)
по: Tạ, Thị Vy
Опубликовано: (2023)

Khảo sát đặc tính sinh hoá của vi khuẩn Lactiplantibacillus Argentoratensis và bước đầu ứng dụng chế biến sữa hạt mít lên men
по: Trần, Thị Mỹ Kiều
Опубликовано: (2024)

Khảo sát đặc tính sinh hóa của vi khuẩn Lactiplantibacillus pentosus và bước đầu ứng dụng chế biến thức uống lên men từ gạo lứt
по: Phan, Thị Quý Quyên
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu sản xuất bánh cookies với tảo lục Spirulina Sp
по: Bùi, Minh Ánh
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha
по: Phan Thị Mỹ Vân
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến quá trình lên men enzyme rác
по: Vũ, Văn Công, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
по: Trần, Thị Ngọc Lài
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình làm mỳ trứng bổ sung tảo Spirulina
по: Lê, Hiền Giang
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu tính chất hoá lý đất trồng lúa tại Đà Nẵng
по: Phan Văn Giàu
Опубликовано: (2024)

Nghiên Cứu Ứng Dụng Vật Liệu Chỉ Thị Trong Bảo Quản Thịt
по: Đoàn Thị Kim Soan
Опубликовано: (2025)

Tái chế rác thải hữu cơ sinh hoạt gia đình bằng mô hình TCOM – HOME
по: Mai, Đức Thắng
Опубликовано: (2023)

Thiết kế phân xưởng sản xuất chè xanh năng suất 14 tấn nguyên liệu/ngày
по: Nguyễn, Thị Thanh Thanh
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác đến chất lượng đất nông nghiệp
по: Hồ, Đình Tài
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chiết xuất crocin từ quả dành dành bằng phương pháp bề mặt đáp ứng
по: Phạm, Thị Mỹ Huyền
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
по: Nguyễn, Thị Thủy
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi thực hiện phân loại rác tại nguồn của cộng đồng dân cư trên địa bàn thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
по: Nguyễn, Văn Minh Hiếu
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa.
по: Đỗ, Thị Kiều Oanh
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Garbage Enzyme đến quá trình xử lý nước thải sinh hoạt
по: Thái Ngọc Anh Tuấn
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng của bèo cái để thu hồi đạm trong điều kiện nhiễm mặn
по: Nguyễn, Thị Thùy Lương
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men
по: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất sản phẩm snack khoai mì
по: Vương, Viết Quốc
Опубликовано: (2024)

“ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều
по: Nguyễn Quang Trưởng
Опубликовано: (2025)

: Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác tới khả năng phân hủy rơm rạ trong đất nông nghiệp
по: Trần, Khánh Bảo
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác tới khả năng phân hủy rơm rạ trong đất nông nghiệp
по: Trần, Khánh Bảo
Опубликовано: (2023)

Đánh giá sự phát triển và phân tích tiềm năng thu hồi tái chế rác thải nhựa tại thành phố Đà Nẵng
по: Nguyễn Trần Quốc Việt
Опубликовано: (2024)

Ứng dụng chế phẩm vi sinh bản địa IMO (Indigenous microorganism) dạng khô trong xử lý rác rau quả tại hộ gia đình
по: Trần, Ngọc Tín
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme rác kết hợp rơm rạ tới khả năng khoáng hóa của đất nông nghiệp
по: Nguyễn, Gia Huy
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quá trình phát triển của một số giống nấm thuộc chi Ganoderma bằng công nghệ nhân giống dịch thể.
по: Nguyễn, Thị Mỹ Hạnh
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu khả năng cố định đạm của đất nông nghiệp bằng phương pháp ủ yếm khí điều kiện ngập mặn
по: Nguyễn, Vũ Thục Nguyên
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu môi trường dinh dưỡng để phân lập - nhân giống và nuôi trồng nấm Đông Trùng Hạ Thảo Cordyceps militaris
по: Nguyễn, Đức Bảo Trân
Опубликовано: (2023)

“Biến đổi vật chất hữu cơ trong đất nông nghiệp thay đổi mục đích sử dụng
по: Lê Bạch Dương
Опубликовано: (2025)