Đánh giá hoạt tính sinh học của polysaccharide thu được từ quá trình lên men phụ phẩm nông nghiệp bằng sợi
nấm Bào ngư trắng (Pleurotus pulmonarius)

QR kód

Đánh giá hoạt tính sinh học của polysaccharide thu được từ quá trình lên men phụ phẩm nông nghiệp bằng sợi nấm Bào ngư trắng (Pleurotus pulmonarius)

Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Sinh học – Mã số: 842.01.01

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bùi Đức, Thắng
Další autoři:	Đoạn Chí, Cường TS.
Médium:	Diplomová práce
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Trường Đại học Sư Phạm - ĐHĐN 2026
Témata:	nông nghiệp lên men kháng viêm kháng oxi hóa
On-line přístup:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/62462
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Khảo sát hoạt tính sinh học của các chiết xuất polysaccharides từ sinh khối sợi nấm bào ngư trắng pleurotus pulmonarius lên men rắn
Autor: Nguyễn Thị Thu, Nhuận
Vydáno: (2026)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Autor: Nguyễn Văn Cách
Vydáno: (2004)

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô /
Autor: Đặng Thị Kim Yến.

Đánh giá ảnh hưởng của thảo dược lên men bổ sung vào thức ăn lên tăng trưởng, khả năng sử dụng thức ăn và kháng bệnh ở cá chép (Cyprinus carpio)
Autor: Nguyễn, Thị Mai, a další
Vydáno: (2026)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Autor: Nguyễn, Thị Pha Ly
Vydáno: (2011)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
Autor: Nguyễn, Hữu Tường
Vydáno: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Các thành phần phenolics chính từ các dịch chiết của loài lepidagsthis thorelii đáp ứng hoạt tính chống oxi hóa và kháng khuẩn
Autor: Nguyễn, Thị Ngần
Vydáno: (2026)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Autor: Nguyễn, Thị Niềm
Vydáno: (2017)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
Autor: Nguyễn, Bình Duy Anh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
Autor: Trương, Minh Tú
Vydáno: (2017)

Nghiên cứu một số thông số thích hợp sản xuất kháng nguyên thương hàn vi Polysaccharide trên nồi lên men 75 lít /
Autor: Chế Đoàn Quang
Vydáno: (2002)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
Autor: Nguyễn, Minh Nhựt
Vydáno: (2016)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
Autor: Huỳnh, Xuân Phong
Vydáno: (2011)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
Autor: Lê, Thị Cẩm Vân
Vydáno: (2014)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
Autor: Đặng, Thị Thùy Vân
Vydáno: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Autor: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu lên men hệ sợi nấm bào ngư vàng (Pleurotus citrinopileatus) trên cơ chất phế phụ phẩm nông nghiệp tạo chế phẩm giàu dinh dưỡng
Autor: Phan, Nguyễn Khánh Uyên
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
Autor: Trương, Hoa Thảo Huyên
Vydáno: (2013)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
Autor: Lê, Thanh Mai
Vydáno: (2009)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
Autor: Ngô, Minh Quang
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
Autor: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Vydáno: (2013)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
Autor: Võ, Thị Thanh Hà
Vydáno: (2015)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
Autor: Phạm, Thiếu Quân
Vydáno: (2013)

Đặc điểm lâm sàng, điện cơ ký, men cơ và kháng thể của bệnh viêm cơ vô căn
Autor: Lê, Trí Sĩ
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
Autor: Lưu, Hoàng Đệ
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu một số thông số thích hợp sản xuất kháng nguyên thương hàn vi Polysaccharide trên nồi lên men 75 lít
Autor: Chế, Đoàn Quang
Vydáno: (2010)

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
Autor: Nguyễn, Thị Minh Thư
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu tình hình đề kháng kháng sinh do enterobactereacea ở bệnh nhân viêm phổi tại Bệnh viện Thống Nhất
Autor: Lê, Bảo Huy, a další
Vydáno: (2026)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Vydáno: (2006)

NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG VIÊM VÀ CHỐNG OXY HÓA IN VITRO Ở CÂY AN XOA (Helicteres hirsuta Lour)
Autor: TRƯƠNG, DIỆU NGUYÊN
Vydáno: (2022)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
Autor: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Vydáno: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Autor: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Vydáno: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Autor: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Vydáno: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Autor: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
Autor: Lê Thị Kiều, Oanh
Vydáno: (2018)