Food Chemistry, Third Edition
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Fennema, Owen R |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Marcel Dekker
2022
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/113168 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Food chemistry
Bỡi: OWEN R. FENNEMA
Được phát hành: (1996) -
Food Chemistry
Bỡi: Belitz, H -D, et al.
Được phát hành: (2015) -
Food chemistry
Bỡi: Meyer, Lillian Hoagland
Được phát hành: (1960) -
The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003) -
The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)