Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang

Mã QR

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Ngọc Hùng
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí khoa học
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288357 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138286
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
Bỡi: Trần, Ngọc Hùng

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
Bỡi: Nguyễn, Quang Tâm
Được phát hành: (2011)

NGHIÊN CỨU TẬN DỤNG CÙI TRÁI CHANH DÂY ĐỂ NUÔI CẤY VI SINH VẬT THU NHẬN CHẾ PHẨM PECTINASE
Bỡi: Nguyễn, Uyên Mẫn, et al.
Được phát hành: (2023)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (2004)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (2018)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ Công, Hậu
Được phát hành: (2018)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (2022)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ Công Hậu
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tận dụng cùi trái chanh dây để nuôi cấy vi sinh vật thu nhận chế phẩm pectinase
Bỡi: Nguyễn, Uyên Mẫn

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
Bỡi: Vũ Công Hậu
Được phát hành: (1983)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi
Bỡi: Phạm, Văn Thao, et al.
Được phát hành: (2023)

Cây nhót /
Bỡi: Huỳnh Ngọc Tựng, BS.

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
Bỡi: Phan, Thị Kiều Linh
Được phát hành: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
Bỡi: Phan, Thị Kiều Linh
Được phát hành: (2023)

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
Bỡi: Trần, Minh Tâm
Được phát hành: (2024)

Hiệu quả làm trong của pectinase và sự ổn định chất lượng rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata) theo thời gian tồn trữ
Bỡi: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim = Effect of pectinase on the extraction of polyphenol and vitamin C From Rhodomyrtus tomentosa
Bỡi: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzym pectinase và cellulase từ Aspergillus niger và ứng dụng để xử lý võ cà phê trong sản suất phân hữu cơ
Bỡi: Lê, Hồng Phú
Được phát hành: (2011)

Adances in pectin and pectinase research
Bỡi: Voragen, Fons
Được phát hành: (2003)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Châu
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
Bỡi: Huỳnh, Thị Thu Ba
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
Bỡi: Trần, Ngọc Hùng
Được phát hành: (2019)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
Bỡi: Phạm, Bảo Nguyên
Được phát hành: (2015)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Được phát hành: (2023)

Kể chuyện rượu vang
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Được phát hành: (2018)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
Bỡi: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Được phát hành: (2008)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh
Được phát hành: (2010)

Lên men rượu vang mận :
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Được phát hành: (2008)

Nhốt gió
Bỡi: Bình Nguyên Lộc
Được phát hành: (1999)

Hướng dẫn trồng cây trong trang trại. Cây cà phê [Kỹ thuật trồng cà phê chè]
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2018)

Hướng dẫn trồng cây trong trang trại. Cây cà phê [Kỹ thuật trồng cà phê chè]
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2022)

Ảnh hưởng của một số khẩu phần thức ăn đến khả năng sản xuất cà phê chồn nguyên liệu của cầy vòi hương trong điều kiện nuôi nhốt
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hiền

Tận dụng và xử lý phế liệu của nhà máy bia, rượu
Bỡi: Trần, Minh Tâm
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh
Được phát hành: (2010)

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
Bỡi: Lê, Thúy Hằng
Được phát hành: (2011)

Hướng dẫn trồng cây tong trang trại cà phê
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Lung linh sắc màu rượu vang /
Bỡi: Mai Phương.

Công nghệ sản xuất rượu vang
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Được phát hành: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2017)