Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra

QR Code

Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Bùi, Thị Thu Hiền, Nguyễn, Thanh Bình, Phạm, Thị Điềm, Bùi, Thị Minh Nguyệt, Đào, Văn Hào, Lê, Xuân Quế, Trương, Vĩnh Thành
Format:	Article
Language:	Vietnamese
Published:	2023
Subjects:	Khoa học & công nghệ Việt Nam
Online Access:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318361 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/168127
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra
by: Bùi, Thị Thu Hiền, et al.
Published: (2025)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
by: Lê, Thị Hồng Son, et al.
Published: (2023)

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học
by: Bùi, Xuân Đông
Published: (2023)

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học.
by: Bùi, Xuân Đông
Published: (2025)

Nghiên cứu chế biến bột nêm thực phẩm từ dịch đạm thủy phân thịt cá rô phi (Oreochromis niloticus) bằng hỗn hợp alcalase và flavourzyme
by: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Published: (2023)

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cá và bột tôm từ phụ phẩm thủy sản
by: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Published: (2023)

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cá và bột tôm từ phụ phẩm thủy sản
by: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Published: (2024)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
by: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Published: (2023)

Đánh giá hiệu quả của việc thay thế bột cá bằng bột thịt xương và bột phụ phẩm gia cầm lên sự tăng trưởng của cá tra nuôi (Pangasianodon hypophthalmus)
by: Đặng, Thị Xuân
Published: (2011)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
by: Hoàng, Kim Anh
Published: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
by: Hoàng, Kim Anh
Published: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
by: Hoàng Kim Anh
Published: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
by: Hoàng, Kim Anh
Published: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
by: Hoàng Kim Anh.
Published: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
by: Hoàng Kim Anh.
Published: (2005)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột Papain thô và ứng dụng thủy phân phụ phẩm cá tra :
by: Nguyễn, Phú Thọ
Published: (2009)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
by: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, et al.
Published: (2023)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Published: (1999)

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH TẠO CHẾ PHẨM BROMELAIN DẠNG BỘT TỪ PHU PHẨM DỨA
by: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Published: (2024)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
by: Phạm, Cao Thăng, et al.
Published: (2023)

Nêm nếm yêu thương
by: Đào Tuyết Trinh
Published: (2019)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
by: Mai, Văn Lề
Published: (2011)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
by: Tạ, Hùng Cường
Published: (2014)

Bọt sóng : Tiểu thuyết /
by: Quỳnh Dao.
Published: (2001)

Covy Bot
by: Phan, Lê Nhật Minh, et al.
Published: (2023)

Sử dụng bột dế, bột ấu trùng ruồi đen thay thế một phần bột cá trong thức ăn viên của các rô phi đỏ (Oreochromis sp.)
by: Huỳnh, Thị Diễm Khanh, et al.
Published: (2023)

ảnh hưởng của chế phẩm bột đạm thuỷ phân từ phụ phẩm cá Tra(Pangasius hypophthalmus) trong khẩu phần lên sinh trưởng và chất lượng thịt heo nuôi tại Đồng bằng sông Cửu Long
by: Nguyễn, Thị Thuỷ, et al.
Published: (2024)

Developing Bots with Microsoft Bots Framework. 1st ed.
by: Machiraju, Srikanth, et al.
Published: (2020)

Sử dụng bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) trong khẩu phần nuôi gà ác tăng trọng và sinh sản :
by: Nguyễn, Thị Mỹ Linh
Published: (2011)

Sử dụng luân trùng làm thức ăn cho cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) bột
by: Huỳnh, Thanh Tới, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
by: Nguyễn, Thị Kim Dung
Published: (2017)

Ảnh hưởng của bột đạm thủy phân từ phụ phẩm cá tra, men vi sinh và Acid hữu cơ trong khẩu phần đến tăng trưởng và sức khỏe của gà nòi :
by: Thái, Hoàng Nam
Published: (2017)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
by: Nguyễn Thành Luân.

Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà :
by: Mai, Chí Linh
Published: (2014)

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
by: Võ, Minh Hoàng, et al.
Published: (2023)

Khảo sát sự thủy phân tinh bột trong hạt nảy mầm đại mạch và sự thủy phân tinh bột gạo với Enzim công nghiệp
by: Nguyễn Thị Thu Trang
Published: (1995)

Bọt tháng ngày
by: Vian, Boris
Published: (2018)

Rô-bốt gián /

Quy phạm thực hành tốt hơn (BMP) cho sản xuất cá bột và ương giống cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Published: (2009)

Ảnh hưởng của chế phẩm bột đạm thủy phân từ thụ phẩm cá tra trong khẩu phần lên năng suất sinh trưởng và chất lượng thị heo giai đoạn tăng trưởng và vỗ béo :
by: Hồ, Công Kháng
Published: (2015)