Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Mã QR

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trần, Xuân Ngạch
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Online adgang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
af: Trần Xuân Ngạch
Udgivet: (2007)

Công nghệ Enzim
af: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
af: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Udgivet: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
af: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Udgivet: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
af: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Udgivet: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
af: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Udgivet: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
af: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Udgivet: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
af: Trần Thanh Hương
Udgivet: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
af: Trần, Thanh Hương
Udgivet: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
af: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Udgivet: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
af: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Udgivet: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
af: Lê, Bạch Tuyết
Udgivet: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
af: Phan, Thị Kim
Udgivet: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
af: TRẦN DUY QUÝ
Udgivet: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
af: Nguyễn, Quốc Thịnh
Udgivet: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
af: Trần, Thế Duy
Udgivet: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
af: Trần, Thế Duy
Udgivet: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
af: Ngô, Tiến Hiển
Udgivet: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
af: Lê Văn Việt Mẫn.
Udgivet: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
af: Đặng, Xuân Cường
Udgivet: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
af: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
af: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Udgivet: (2024)