Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

QR Code

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần, Xuân Ngạch
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Accès en ligne:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Documents similaires

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
par: Trần Xuân Ngạch
Publié: (2007)

Công nghệ Enzim
par: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
par: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Publié: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publié: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
par: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
par: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publié: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
par: Trần Thanh Hương
Publié: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
par: Trần, Thanh Hương
Publié: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
par: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Publié: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
par: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Publié: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
par: Lê, Bạch Tuyết
Publié: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
par: Phan, Thị Kim
Publié: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
par: TRẦN DUY QUÝ
Publié: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
par: Nguyễn, Quốc Thịnh
Publié: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
par: Trần, Thế Duy
Publié: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
par: Trần, Thế Duy
Publié: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
par: Ngô, Tiến Hiển
Publié: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
par: Lê Văn Việt Mẫn.
Publié: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
par: Lê Văn Việt Mẫn
Publié: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
par: Đặng, Xuân Cường
Publié: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
par: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
par: Phan, Thị Việt Hà, et autres
Publié: (2024)