Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

QR koda

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Trần, Xuân Ngạch
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Online dostop:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne knjige/članki

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
od: Trần Xuân Ngạch
Izdano: (2007)

Công nghệ Enzim
od: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
od: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Izdano: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Izdano: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Izdano: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
od: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Izdano: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
od: Trần Thanh Hương
Izdano: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
od: Trần, Thanh Hương
Izdano: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
od: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Izdano: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
od: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Izdano: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
od: Lê, Bạch Tuyết
Izdano: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
od: Phan, Thị Kim
Izdano: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
od: TRẦN DUY QUÝ
Izdano: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
od: Nguyễn, Quốc Thịnh
Izdano: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
od: Trần, Thế Duy
Izdano: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
od: Trần, Thế Duy
Izdano: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
od: Ngô, Tiến Hiển
Izdano: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
od: Đặng, Xuân Cường
Izdano: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
od: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
od: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Izdano: (2024)