Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
Kaydedildi:
Yazar: | Trần, Xuân Ngạch |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Vietnamese |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
2011
|
Online Erişim: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Benzer Materyaller
-
Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Yazar:: Trần Xuân Ngạch
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007) -
Công nghệ Enzim
Yazar:: Trần Xuân Ngạch -
Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
Yazar:: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022) -
Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
Yazar:: Nguyễn, Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)