Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm

Xác định độ ẩm, hàm lượng tro hóa, hàm lượng kim loại trong hạt điều nhuộm. Chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm bằng phương pháp chưng ninh. Phẩm màu annatto sau khi chiết từ hạt điều nhuộm trong dung môi NaOH bằng phương pháp chưng ninh, được trung hòa về môi trường pH từ 5 đến 6 với dun...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Đinh Thị Thủy Tiên
其他作者: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
格式: 圖書
出版: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

相似書籍