Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm

Xác định độ ẩm, hàm lượng tro hóa, hàm lượng kim loại trong hạt điều nhuộm. Chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm bằng phương pháp chưng ninh. Phẩm màu annatto sau khi chiết từ hạt điều nhuộm trong dung môi NaOH bằng phương pháp chưng ninh, được trung hòa về môi trường pH từ 5 đến 6 với dun...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Đinh Thị Thủy Tiên
अन्य लेखक: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

समान संसाधन