Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái Huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Côd QR

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái Huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Hiển thị phiên bản (4) khác

Giới thiệu đời sống người Thái Đen ở huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình. Nguồn nguyên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn. Cách thức nấu chín các món ăn ngày thường. Những món ăn dùng trong tín ngưỡng dân gian. Những câu tục ngữ, dân ca liên quan đến ăn uống của người Thái....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lường Song Toàn
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. Hội nhà văn 2016
Pynciau:	Ẩm thực dân gian > Người Thái > Việt Nam (Hòa Bình) Văn hóa dân gian > Người Thái > Ẩm thực > Việt Nam (Hòa Bình) Phong tục ăn uống > Người Thái > Việt Nam (Hòa Bình) Ẩm thực dân gian Dân tộc Thái Hòa Bình
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Eitemau Tebyg

Văn hóa ẩm thực dân giân dân tộc thái huyện Mai Châu, Tỉnh Hòa Bình
gan: Lường, Song Toàn
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
gan: Lường, Song Toàn
Cyhoeddwyd: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thức dân gian Mường Hòa Bình
gan: Bùi, Chỉ
Cyhoeddwyd: (2013)

Tín ngưỡng dân gian người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hoà Bình
gan: Lường Song Toàn
Cyhoeddwyd: (2016)

Tín ngưỡng dân gian người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hoà Bình
gan: Lường Song Toàn
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
gan: Phạm, Minh Đức
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
gan: Bùi, Chí Thanh
Cyhoeddwyd: (2018)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
gan: Phạm, Minh Đức
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Cyhoeddwyd: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
gan: Bùi, Chỉ
Cyhoeddwyd: (2013)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
gan: Tô, Ngọc Thanh
Cyhoeddwyd: (1998)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
gan: Bùi, Huy Vọng
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
gan: Đỗ, Thị Bảy
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình /
gan: Lường Song Toàn.
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên
gan: Tòng, Văn Hân
Cyhoeddwyd: (2013)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
gan: Trần, Hoàng
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen Sơn La /
gan: Lò Văn Hặc.

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
gan: Đỗ, Đình Thọ
Cyhoeddwyd: (2012)

Ẩm thực dân gian Mường vủng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
gan: Bùi, Hy Vọng
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian
gan: Lò, Ngọc Duyên
Cyhoeddwyd: (2012)

Ẩm thực Hội An, sự đan xen văn hóa Việt - Hoa /
gan: Tôn Thất Hướng

Văn hóa dân gian làng Đào Động
gan: Phạm Minh Đức
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa dân gian làng Đào Động /
Cyhoeddwyd: (2016)

Lễ hội làng Vọng Lỗ và văn hoá dân gian xã Quỳnh Hoa (huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình) /
gan: Phan Thị Hoa Lý.
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
gan: Bố, Xuân Hổ
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
gan: Tòng, Văn Hân
Cyhoeddwyd: (2013)

Miếng ngon vùng đất võ
gan: Nguyễn, Phúc Liêm
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
gan: Phạm, Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An
gan: Đặng, Văn Tu
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam
gan: Nguyễn, Thị Hoà
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa dân gian dân tộc Mường Phú Thọ
Cyhoeddwyd: (2015)

Tín ngưỡng dân gian người thái huyện Mai Châu, Tỉnh Hòa Bình
gan: Lường, Song Toàn
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
gan: Bàn, Thị Kim Cúc
Cyhoeddwyd: (2015)

Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình
gan: Đỗ, Danh Gia
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn Hóa Ẩm Thực Dân Gian
gan: Lò Ngọc Duyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Tín ngưỡng dân gian của người Mường ở Hòa Bình
gan: Lương Quỳnh Khuê
Cyhoeddwyd: (2016)

Nhận diện văn hóa làng Thái Bình
gan: Nguyễn, Thanh
Cyhoeddwyd: (2010)

Âm nhạc dân gian xứ Thanh /
gan: Nguyễn Liên,
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
gan: Bàn, Thị Kim Cúc
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
gan: Nguyễn, Văn Hòa
Cyhoeddwyd: (2011)