Food process modelling

Mã QR

Food process modelling

The book provides a review of food process modeling, which allows analysts to understand food processing more precisely and allows for better predictions. Features a mixture of theory and practice for professionals in modeling, as well as other food quality professionals

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cambridge, UK Woodhead 2001
Những chủ đề:	Food industry and trade Production control,Mathematical models
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Quality of fresh and processed foods
Được phát hành: (2004)

Agro - Trade Handbook 1998
Được phát hành: (1999)

Chemical changes during food processing
Bỡi: Davidek, Jiri
Được phát hành: (1990)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Essentials of food process engineering
Bỡi: Rao, Chandra Gopala
Được phát hành: (2006)

Principles of Food Processing
Bỡi: Dennis R Heldman
Được phát hành: (1998)

Principles of food processing
Bỡi: Dennis R Helman
Được phát hành: (1997)

Food processing technology :
Bỡi: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2000)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2001)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Bỡi: Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Được phát hành: (2017)

Food Processing recent Developments
Bỡi: A G Gaonkar
Được phát hành: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Được phát hành: (1980)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2014)

New food product development : from concept to marketplace
Bỡi: Fuller, Gordon W
Được phát hành: (2011)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Small-scale food for processing :
Được phát hành: (2003)

Minimal processing technologies in the food industry
Được phát hành: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Food processing technology : principles and practice
Bỡi: Fellows, Peter, et al.
Được phát hành: (2017)

Energy in Food Processing
Bỡi: Singh, R Paul
Được phát hành: (1986)

Quality management systems for the food industry
Bỡi: Andrew Bolton
Được phát hành: (1997)

Modeling of Metal Forming and Machining Processes
Bỡi: Dixit, Prakash Mahadeo, et al.
Được phát hành: (2020)

Ozone in food processing /
Được phát hành: (2012)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)

Food quality assurance :
Bỡi: Alli, Inteaz
Được phát hành: (2003)

Food quality assurance :
Bỡi: Alli, Inteaz
Được phát hành: (2003)

Food quality assurance :
Bỡi: Alli, Inteaz
Được phát hành: (2004)

Food process engineering and technology
Bỡi: Berk, Zeki
Được phát hành: (2018)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
Bỡi: Cuevas, Roberto
Được phát hành: (2004)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Bỡi: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Được phát hành: (2001)

A study of the evolution of concentration in the danish food processing industry
Được phát hành: (1976)

Statistical quality control for the food industry
Bỡi: Hubbard, Merton R.
Được phát hành: (2003)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Được phát hành: (2001)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Sanitation in Food Processing
Bỡi: John A Troller
Được phát hành: (1993)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Được phát hành: (2001)