Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ướp muối thủy sản và cách thức chế biến nước mắm ngon và chất lượng.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Trọng Cẩn
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1990
Ämnen:	Fish as food,Food,Food Biotechnology,Industry and trade
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

av Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad 1996

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

av Nguyễn, Trọng Cần
Publicerad 1990

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk