Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ướp muối thủy sản và cách thức chế biến nước mắm ngon và chất lượng.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Trọng Cẩn
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1990
Teme:	Fish as food,Food,Food Biotechnology,Industry and trade
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

od Nguyễn, Trọng Cẩn
Izdano 1996

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

od Nguyễn, Trọng Cần
Izdano 1990

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items