Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ướp muối thủy sản và cách thức chế biến nước mắm ngon và chất lượng.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Trọng Cẩn
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1990
Fag:	Fish as food,Food,Food Biotechnology,Industry and trade
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker