Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ướp muối thủy sản và cách thức chế biến nước mắm ngon và chất lượng.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn, Trọng Cẩn
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1990
Sujets:	Fish as food,Food,Food Biotechnology,Industry and trade
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires