Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản

QR-koodi

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản

Cuốn sách " Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản" cung cấp cho nhà nông các kiến thức về bảo quản và chế biến nông sản nhằm giảm hao hụt về trọng lượng, hạn chế sự thay đổi về chất lượng và chi phí giá thành thấp nhất...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Lao động 2006
Aiheet:	Farm produce,Food technology Preservation
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Julkaistu: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2006)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Tekijä: Hoàng Phương
Julkaistu: (1978)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2009)

Giáo trình bảo quản nông sản :
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Văn May
Julkaistu: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn May
Julkaistu: (2004)

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :
Tekijä: Phạm, Chí Tín
Julkaistu: (2013)

Giáo trình bảo quản nông sản
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Khải
Julkaistu: (2006)

Report of the panel of eminent experts on ethics in food and agriculture, second session 18 - 20 March 2002
Julkaistu: (2002)

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam :
Tekijä: Lê, Doãn Diên
Julkaistu: (1994)

Environmentally friendly technologies for agricultural produce quality
Tekijä: Ben-Yehoshua, Shimshon
Julkaistu: (2005)

Phòng ngừa hư hao lương thực sau thu hoạch
Julkaistu: (1990)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Julkaistu: (2005)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
Tekijä: Lê, Văn Liễn
Julkaistu: (1997)

The world banana economy 1985 - 2002
Julkaistu: (2003)

Production =
Julkaistu: (2003)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
Tekijä: Hà, Thị Hiến
Julkaistu: (2004)

Safety assessment of foods derived from genetically modified animals, including fish:
Julkaistu: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn May
Julkaistu: (2007)

Nghiên cứu và kiểm soát tiến trình chế biến sản phẩm tỏi lên men Lactic với hàm lượng cao các chất có hoạt tính sinh học :
Tekijä: Nguyễn, Ái Thạch
Julkaistu: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (1997)

Kỹ thuật sấy nông sản
Tekijä: Trần, Văn Phú
Julkaistu: (1994)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
Tekijä: Huỳnh Thị Dung
Julkaistu: (2003)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Như Hạ
Julkaistu: (2019)

Sinh vật hại nông sản trong kho và cách phòng chống
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2006)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
Julkaistu: (1985)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2016)

Post-Harvest science and technology
Julkaistu: (1965)

Produce degradation :
Tekijä: Lamikanra, Olusola
Julkaistu: (2005)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
Tekijä: Nguyễn, Thị Hường
Julkaistu: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Tekijä: Nguyễn, Thị Hường
Julkaistu: (2004)