Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của cac loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Giáo trình còn đề cập đến các phương pháp kiểm tra chất lượng cũng như cách đóng gói, phư...

詳細記述

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Thị Tuyết
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2005
主題:	Food,Thực phẩm Textbooks,Giáo trình
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp

著者: Nguyễn, Thị Tuyết
出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN)

類似資料